En France, l’Épiphanie, célébrée le 6 janvier, est indissociable de la délicieuse galette des rois . Cette tradition gastronomique est un moment de convivialité et de partage, où petits et grands se réunissent autour d'une galette, dans l'espoir de trouver la fève et devenir le roi ou la reine de la journée. Mais d'où vient cette tradition ? Pourquoi la galette des rois est-elle devenue un incontournable de l’Épiphanie en France ? L’Origine de la Galette des Rois La galette des rois trouve ses racines dans l’Antiquité, bien avant l’adoption de l’Épiphanie par l’Église chrétienne. Dans la Rome antique, une fête appelée Saturnales  marquait le solstice d’hiver, pendant laquelle les rôles étaient inversés entre maîtres et esclaves. Un "roi du jour"  était désigné par le tirage au sort, et la fève était un moyen symbolique de choisir cette personne. Avec l’avènement du christianisme, la fête de l’Épiphanie, qui commémore la visite des Rois Mages à l’enfant Jésus, s'est peu à peu associée à cette coutume du tirage au sort. En France, au Moyen Âge, on commence à préparer une galette pour célébrer cet événement, souvent composée de pâte feuilletée, et dans laquelle est cachée une fève. La tradition veut qu'une personne, tirée au sort, devienne le "roi" ou la "reine" de la journée, en portant une couronne en papier doré. La Galette des Rois : Tradition et Variétés La galette des rois est traditionnellement réalisée à base de pâte feuilletée et garnie de frangipane , une crème composée d’amandes, de sucre, de beurre et d’œufs. Toutefois, en fonction des régions, la recette peut varier. La galette de l’Est de la France  : la plus répandue, à base de pâte feuilletée et de frangipane. La brioche des rois  : dans le Sud de la France, on trouve souvent une brioche ronde parfumée à l’orange, décorée de fruits confits et parfois colorée, représentant la couronne des rois. La Fève : Un Symbole de Chance La fève, cachée dans la galette, est un élément central de cette tradition. Dans le passé, la fève était une véritable fève de haricot, mais aujourd’hui, elle est souvent représentée par une figurine en porcelaine ou en plastique, souvent à thème (personnages de dessins animés, animaux, etc.). Celui qui trouve la fève dans sa part de galette est couronné roi ou reine et doit porter la couronne en papier. La personne qui trouve la fève a aussi droit à un souhait symbolique, et certains ajoutent une coutume selon laquelle celui qui la trouve doit offrir la galette lors de l'année suivante ou organiser une nouvelle fête. La Galette des Rois : Une Tradition Familiale et Conviviale En France, la galette des rois est un véritable moment de partage. De nombreuses familles se réunissent autour de cette galette, en particulier le week-end qui suit le 6 janvier, pour prolonger la fête. Elle est aussi un prétexte pour se retrouver entre amis ou collègues de travail. D’ailleurs, dans de nombreuses entreprises, il est courant de partager une galette lors de la première semaine de janvier. Les grands magasins, boulangeries et pâtisseries proposent des galettes des rois à la vente, qui sont souvent décorées avec soin. De nos jours, les variations modernes de la galette incluent des recettes aux fruits, au chocolat ou encore des galettes végétaliennes, répondant aux goûts et aux besoins de chacun. L’Épiphanie et la Galette des Rois : Un Lien Culturel Fort Bien que l’Épiphanie ait une dimension religieuse, la tradition de la galette des rois est avant tout un moment de convivialité. Elle symbolise la royauté des Rois Mages, mais elle a surtout pris une forme populaire, unissant les générations et les cultures autour d’un même moment de partage. Aujourd’hui, la galette des rois est bien plus qu’une simple pâtisserie : elle est un emblème de l’hospitalité et de la joie partagée, et elle occupe une place de choix dans le calendrier des festivités françaises. La galette des rois est un des symboles les plus marquants de l’Épiphanie en France. À travers ses saveurs, ses traditions et ses coutumes, elle rassemble petits et grands autour d’une histoire millénaire. Que vous soyez amateur de frangipane ou de brioche, la galette des rois reste un incontournable de cette période de l’année, pour célébrer l’Épiphanie tout en partageant un moment convivial avec vos proches.

La crèche provençale de Bédoin Pour les fêtes, Bédoin se pare de ses plus belles traditions avec la crèche provençale installée dans la chapelle Saint-Joseph, au sein de l’église Saint-Pierre. Cette œuvre remarquable est bien plus qu’une simple représentation de la Nativité : elle rend hommage au village en mettant en scène ses principaux édifices et lieux emblématiques. Vous y retrouverez, minutieusement reproduits, la mairie, l’église, l’école, le Moustier, la Madeleine, les bergeries, le monument aux morts et de nombreuses maisons typiques du village. Chaque détail est pensé avec soin grâce à des matériaux variés tels que le carton, la pierre lause du Ventoux, les enduits colorés ou encore le papier. La crèche est arborée et éclairée, offrant un spectacle enchanteur. Les santons, en argile habillés selon la tradition provençale, mesurent entre 15 et 30 cm. Au centre de cette mise en scène, la Nativité attire tous les regards, symbole universel de paix et de partage. La Sidoine n'y est malheureusement pas encore ... peut-être une bonne idée pour 2025? Informations pratiques Dates d’ouverture  : Du 16 décembre au 7 janvier : tous les jours de 14h à 17h. En janvier et février : les dimanches 14, 21 et 28 janvier ainsi que le 4 février, de 14h à 17h. Lieu  : Chapelle Saint-Joseph, église Saint-Pierre, Bédoin. Que vous soyez passionné par l’art provençal ou simplement en quête d’un moment magique à partager en famille, cette crèche est une étape incontournable de votre visite dans la région.

Chaque année, le Trail du Ventoux  marque pour nos villages le lancement de la saison de trail dans la région du Mont Ventoux. Réputé pour ses parcours exigeants et ses paysages à couper le souffle, cet événement attire des coureurs de tous niveaux, prêts à affronter les pentes du « Géant de Provence ». En 2025, le trail se tiendra du 7 au 9 mars , offrant une véritable aventure pour les passionnés de nature et de course à pied. Un événement emblématique avec de nouveaux défis Cette 23e édition propose plusieurs courses mythiques, comme L'Intégrale des Crêtes  (75 km) et le 46 Origine , course emblématique de l'événement. Nouveauté cette année, une course de 64 km reliera les Baronnies au Ventoux , une expérience unique à travers des paysages sauvages. L’événement est aussi une belle occasion de découvrir le Mont Ventoux sous un autre angle, avec des courses adaptées à différents niveaux, allant de 7 km à 75 km. Un parcours accessible : l’EcoRando (7 km) Pour ceux qui préfèrent une approche plus douce du trail, le parcours EcoRando de 7 km  est une excellente option. Cette randonnée accessible à tous permet de découvrir les environs du Ventoux dans une ambiance conviviale et détendue, sans l’aspect compétitif. Idéal pour les familles ou les amateurs de nature souhaitant explorer la région sans les contraintes d’une course longue distance, ce parcours met en avant les richesses naturelles du Ventoux tout en restant respectueux de l’environnement. C'est aussi une belle introduction pour ceux qui souhaitent s’initier au trail en douceur ​(Trail du Ventoux). En plus la contribution pour la participation (7€) est intégralement reversé pour la reforestation du Ventoux ... d'où le titre "marcher pour un arbre". EcoRando – Trail du Ventoux Une destination idéale pour les amoureux de nature et de sport Pour les coureurs, le Trail du Ventoux est plus qu'une simple course. C'est l'occasion de tester ses limites tout en explorant une région riche en histoire et en biodiversité. Située à proximité du Ventoux, notre structure La Sidoine  vous accueille dans ses logements de tourisme, un lieu de repos idéal après les efforts fournis sur le trail. Si vous êtes à la recherche d’une expérience sportive intense dans un cadre naturel exceptionnel, le Trail du Ventoux est l’événement à ne pas manquer! ​(Trail du Ventoux)​. À très bientôt pour de nouvelles aventures sportives au Mont Ventoux !